Вина Франции



Столовые вина
Местные вина
Классификация вин по провинциям
Вина Божоле
Вина Бордо
Вина Бургундии
Вина Долины Луары
Вина Долины Роны
Вина Прованса и Лангедока
Вина Юго-Запада Франции
Классификация вин по цвету
Белые вина
Красные вина
Розовые вина

Красные вина

Anjou (Анжу)
Это сухое вино с ароматом вишни, красной смородины и легким танином производится из винограда сорта Каберне.
Baron Alexandre
Красное вино. Насышенный рубиновый цвет и глубокий фруктовый аромат. Хорошо сочетается с любыми закусками.
Beaujolais (Божоле Домэн Де Труа Вут Патрик Шабо)
Oдно из лучших вин Божоле великолепного рубинового цвета с ароматом красной смородины, вишни и приятным вкусом фруктов, плавно переходящим в ореховые тона.
Beaujolais (Божоле)
Божоле пьют только молодым, так как при выдержке оно теряет свои свойства: великолепный прозрачный рубиновый цвет, аромат вишни и красных фруктов.
Beaujolais Villages (Божоле Вилляж)
"Вилляж" в переводе с французского означает деревня. Это вино производится по технологии одной из маленьких деревень в области Божоле, благодаря которой свежий фруктовый аромат и вкус сохраняются в нем в течение 2-х-З-хлет.
Bordeaux (Бордо красное)
Вино глубокого рубинового цвета с приятным ароматом - сухофруктов, ванили и вкусом с тонами кофе и дерева.
Bourgogne Passetoutgran (Бургонь Пассетугрен)
Это вино соединило в себе терпкость классического бургундского с фруктовым вкусом Божоле. Для бургундских вин «Пасстугрен» используется особенный купаж: одна треть винограда сорта Пино Нуар и две трети сорта Гамэ.
Cabernet Sauvignon
Вино рубинового цвета с ярким сортовым ароматом с тонами сосны, черной смородины и душистого перца.
Cahors (Каор Селлье де ля Рен Марго)
Сухое вино Каор имеет насыщенный рубиновый цвет, аромат пряностей и терпкий вкус. Хорошо сочетается с различными колбасными изделиями, жареным мясом, мясом-гриль, дичью и сырами.
Cahors Carte Noire (Кагор Карт Нуар)
Фруктовый букет красных фруктов великолепно дополнит жареное мясо и копченые изделия.
Cambras (Камбрас)
Камбарас - столовое вино высокого качества, выпускается во Франции свыше 40 лет. В отличие от прочих столовых вин, производится из 4-х известных сортов винограда: Кариньян дает вину структуру и густоту, Гренаш - мягкость, Мерло - фруктовый букет, а Каберне-Совиньон - легкую терпкость. Вино Камбрас предлагается также в бутылках по 0,25л.
Chateauneuf du Pape (Шатонеф дю Пап)
Единственное во всей Франции вино, произведенное из 13 сортов винограда. Виноград сорта Гринаш дает вину сладковатый привкус и спиртуозность; Мувердр, Сира, Мюскадрен и Ваккарез - крепость и цвет; Кунуаз, Пикпуль и Синсо - букет и свежесть; Клеретт и Бурбулен - утонченность и теплоту; благородство и изысканность приходят от Пикардана и Руссана. Этому вину не перестаешь удивляться, наслаждаясь его вкусом и ароматом.
Corbieres Chateau Lespinat (Корбьер Шато...)
Виноградники Корбьера существуют более 2-х тысяч лет и производят популярные вина, обладающие мягким фруктовым букетом. Это вино имеет букет вишни и малины с послевкусием миндаля.
Cotes du Rhone (Кот дю Рон)
Глубокий пурпурный цвет, сбалансированный букет, аромат и вкус с тонами пряностей, земляники и малины.
Fiotu Chateau Astruc Cochet (Фиту Шато...)
Это вино еще со времен короля Филиппа Августа производится только в девяти коммунах района Корбьер. Виноград сортов Гренаш и Кариньян придает ему необычайную плотность, великолепный рубиновый цвет, букет душистых трав, розмарина, тимьяна, красных фруктов. До поступления в продажу Фиту выдерживается около 9 месяцев в бутылках, приобретая полноту и крепость.
Graves (Грав)
Букет этого вина насыщен танинами, придающими ему особую терпкость и благородство. Рекомендуется к холодным мясным закускам, бифштексу с гарниром и телятине.
Heritage du Rhone (Эритаж дю Рон) Кот дю Рон
Гранатовый цвет со слегка кирпичным оттенком, великолепный букет лесных ягод, бархатистый вкус с приятной терпкостью. Идеально дополнят мясо под соусом, мясо-гриль, блюда из дичи и сыры.
Macon Rouge (Макон руж)
Это вино, как и Божоле, производится из винограда сорта Гамэ, но, благодаря особенностям почв в местечке Макон, имеет терпкость и сложность букета.
Margaux (Марго)
Марго производится в небольшой коммуне, расположенной внутри района Медок, ему свойственны необычайная нежность и бархатистость букета, тонкость и элегантность аромата. Это одно из наиболее известных и изысканных вин, принадлежащих к Великим винам Бордо.
Medoc (Медок)
Именно в районе Медок производят множество престижных и дорогих вин Франции. Это вино характеризуется достаточно насыщенным ароматом вишни с тонами дуба, крепостью и некоторой терпкостью во вкусе.
Merlot
Легкое вино с очень мягким гармоничным вкусом, ароматом меда и пряностей.
Merlot Syrah (Mерло-Сира)
Вино темно-гранатового цвета с пурпурным оттенком, ароматом черной смородины, пряностей с древесными тонами. Идеально подойдет к мясу-гриль, блюдам под соусом и разнообразными сырами.
Minervois Chateaus de Ventenac (Минервуа Шато...)
Виноградник Минервуа существует еще с римских времен и производит вина, в целом похожие на Фиту. Это вино с большим содержанием спирта, мягкое и "округлое", имеет ярко выраженный букет граната, красной смородины, черешни.
Pommard (Поммар)
Древние виноградники местности Поммар принадлежали церковным общинам. С годами это вино приобретает необычный вкус трюфелей.
Saint Emilion (Сент-Эмильон)
Виноградники Сент-Эмильона производят исключительно красные вина. Характерный глубокий гранатовый цвет этого вина, специфический аромат трюфелей, смешанный с вишней и черной смородиной, дополнят не только традиционные блюда из дичи и мяса, но и сладкий бисквитный пирог.

© 2007 http://sprprovino.narod.ru Справочник вин
Сайт создан в системе uCoz